柿酢 関連ツイート
サラダ、あるもので適当に作った割には美味く出来たので満足。仕上げに柿の種入り食べるラー油をトッピングしたのは超ファインプレーだわ(自画自賛)
@R_Fujimiya 2020/04/06 22:11
酸味ガッツリ効かせた野菜と食べるラー油の辛さが合わさって酢っぱ辛いのがよいし、野菜のシ… https://t.co/hmLsw3gEgK
富山県産コシヒカリの酢飯とサバが大きな柿の葉に包まれています。
@chikuhogourmet 2020/04/04 11:33
柿の葉をひろげると、もっちりとした酢飯の食感に絶妙な酢とサバの素朴な味わいです。
https://t.co/ITCJgYqjuG https://t.co/xorj8AHmsy
寿司はねぇ、脂っこいの以外好きなんだけどバッテラってわかる?全国区かな?きずしが乗ってる押し寿司。四角い奴ね
@922aniki512rich 2020/04/04 10:23
あれが好きなんだ…ペラい昆布乗っててね酢!って感じのやつ
きずしってわかる?しめ鯖の事ね
ああいう酢でしめまくった魚が好きで柿の葉寿司とか超大好き❤
柿酢って知ってますか?
@kininatta_123 2020/04/05 13:05
酢と聞くと黒酢とかりんご酢が有名ですけど、実はこの柿酢にもすごい効果が!
健康以外にもダイエットにもいいとか?!
https://t.co/giDAy0OV6l
甘酢柿的な味わい、、酢柿製法
@123_fujino 2020/04/03 06:54
遠藤拓
絶妙な熟成途中での柿酢発酵の両立により甘酸っぱい干し柿が可能。たまたま食したものができてました。問題は食して問題のない柿酢発酵への誘導条件など。東京農大にて研究してきます。