元祖 街はやがて、絶景になる。

種子島紫芋焼酎　　しまむらさき　2381.10 内容量 1800ml 度数 25度 商品特徴 酒質の特徴 むらさき芋のもつ独特の風味が溶け込んだ、やわらかな甘さとすっきりとした口当たりが心地よい焼酎です。

「しまむらさき」はさっぱり・すっきりした焼酎です。

よってロック・水割りがお勧めです。

原材料 種子島産むらさき芋、白麹、常圧蒸留　 飲み方 5：5のお湯割りがお勧めです。

製造元 高崎酒造 保存方法 高温多湿、直射日光は避け保存してください。

※お酒は20歳から！未成年者への酒類の販売は固くお断りしています！●種子島むらさき芋が放つ芳香と軽快な味わい。

地元農家の契約栽培種子島むらさき芋使用!「赤霧島」より、紫芋ブームの前から元祖の紫芋焼酎。

紫芋といえば「しまむらさき 」焼酎!鹿児島県【高崎酒造】　種子島　紫芋焼酎　しまむらさき 　25度 1800ml ●紫芋といえば「しまむらさき 」焼酎です!!あのプレミア「赤霧島」より、紫芋ブームの前から元祖の紫芋焼酎！　 種子島はさつまいも栽培発祥の地です。

芋のもつ独特の風味が溶け込んだやわらかな甘さと穏やかな口当たりが心地良い焼酎です。

　 こだわりの焼酎 ●水へのこだわり 仕込み水には、工場敷地内の地下162メートルの地底岩石の亀裂から湧出する弱アルカリ性でミネラルを豊富に含有するミネラルウォーターを使用し、こうじ造りからもろみの発酵、蒸留、さらに製品の熟成と、十分な時間を注ぎ、真心込めた焼酎づくりにこだわっています。

●原料へのこだわり 甘藷（芋）は種子島島内の篤農家と契約栽培した「コガネ千貫」「白ユタカ」「種子島むらさき芋」「安納芋」を、堀たての新鮮な状態で仕様しています。

こうじ用の米には、こうじ造りに適したタイ国産の「破砕精米」と「国内産米」を使用しています。

●□貯蔵熟成のこだわり 地下の冷暗室にカメツボ型のステンレスタンクを埋設し、長期貯蔵します。

また、工場の別蔵にある中国製のカメツボには現在「20年もの」「15年もの」「10年もの」「5年もの」があり、蔵の中で静かに眠っています。

酒質を見極め、商品化を焦ることなくその時期を模索しています。

◎しまむらさきの由来。

「種子島むらさき芋」を使用して仕込んであることから、「しまむらさき」という名で商標登録をいたしました。

むらさき芋の軽快な味わいをご堪能ください。