【殿様のだだちゃ豆】【フリーズドライ】15g 3月中旬入荷予定 山形県鶴岡市 だだ茶豆　枝豆　えだまめ 庄内野菜 食の都庄内

商品詳細 内容量 殿様のだだちゃ豆フリーズドライ15g 産地名 山形県鶴岡市 消費期限 お早めにお召し上がりください。

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その『だだちゃ豆』を一年中ご賞味頂きたく、フリーズドライにしてあんなやの〜。

『だだちゃ豆』の独自の甘さを閉じこめ、本物の風味が醸し出してあんやの〜。

ビールのおつまみなどにいかがですかの〜。

すぐにご賞味いただける商品でがんす。

商品内容 殿様のだだちゃ豆フリーズドライ15g お届け先様に値段の分かるものは一切お送りしませんので、ご安心下さい。

山形県の庄内地域は、自然、伝統、文化等のあらゆる要素がバランス良く整い、これらがもたらす多彩な“食”に恵まれた地域です。

　また、その風土にあった作物を伝承し、新たに取り入れ、その価値を高めるため、絶え間ない工夫や努力を重ねてきた“人”に恵まれた地域でもあります。

　山形県庄内総合支庁では、庄内の多彩な食材と豊かな食文化を活用し、食を起点として、農林水産業、食品産業、観光業をはじめとする地域産業の活性化を進めていく「食の都庄内づくり」の取組みを行っています。

　いまや全国ブランドとなった「だだちゃ豆」。

なかでも発祥の地である鶴岡市の湯尻川沿い、大泉地区の白山だだちゃ豆は、圧倒的な人気を誇ります。

　一般的に販売されている枝豆とだだちゃ豆との大きな違いは、こくの深い甘さと独特の旨味。

茄でている最に鍋から立ち上る香りまでが違うほど、その味は際立っています。

　疲労回復機能が高いでがんす！ なんと「オルニチン」が「シジミ」の3倍〜5倍ですの〜。

　山形大農学部の阿部教授によりど、山形県鶴岡市特産の「だだちゃ豆」の成分に、肝機能改善や疲労回復に効果があるとされるアミノ酸の一種「オルニチン」が、一般的な枝豆の最大約5倍も含まれているとの研究成果が発表されているでがんす。