【あす楽】シングル オークニー モルト 11年 2007 東海道五十三次 (大磯) 浮世絵シリーズ アスタモリス 58度 700ml
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宿場ごとに、さまざまな蒸溜所のウイスキーをボトリングしています。
今回の「大磯」に選ばれたのは、オークニー諸島にある蒸溜所のもの。
蒸溜所名は非公表ですが、スコットランド最北端に位置し、北の巨人の異名をとる蒸溜所のものと思われます。
香り:洋ナシ、ダイダイのような酸味のあるオレンジやすりおろした柑橘の皮。
バニラの甘い香り が広がり、濡れた岩やチョークのような香りも感じる。
灰のようなスモーキーさ。
味わい:力強いスモーキーさに、レモンチェッロと濡れた砂利を思わせるミネラル感。
オイリーで ワクシーさを感じる味わい。
ほんのりハチミツのような甘さ。
バランスのいいピーティーさ。
余韻:長く、レモンのような爽やかさと灰のようなスモーキーさ、軽いウッディーさが続く。
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